Effets possibles sur la santé
Une carence prolongée peut entraîner des affections graves potentiellement irréversibles :
Musculaires : Fatigue, faiblesse et douleur musculaires, engourdissements, spasmes, fibromyalgie, crampes, tétanie, picotements, nystagmus (mouvements répétitifs incontrôlés des yeux).
Neurologiques : Stress, irritabilité, dépression, anxiété, migraines, maux de tête, étourdissements, insomnie, douleurs à la mâchoire.
Cardiovasculaires : Hypertension, maladie coronarienne, accident vasculaire cérébral, tonus vasculaire anormal, insuffisance cardiaque congestive, cardiopathie ischémique, arythmie, infarctus du myocarde, prééclampsie.
Endocrines : Syndrome métabolique, diabète sucré de type II, intolérance au glucose, maladies thyroïdiennes et parathyroïdiennes.
Osseuses : Ostéoporose, fractures.
Gastro-intestinales : Constipation, ballonnements, perte d’appétit, nausées, vomissements, cirrhose du foie, cancer colorectal.
Respiratoires : Asthme
Psychologiques : Faible concentration, TDAH
Générales : Inflammation chronique de bas grade, réponse oxydative provoquant un dysfonctionnement endothélial, hypokaliémie réfractaire, hypocalcémie réfractaire.
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